Сезонные хиты

☕🔍 Как рождаются сезонные хиты в CUPSLOCKER? (Спойлер: это не магия, а 200 чашек тестового кофе)

Знаете ли вы, что за каждым сезонным напитком в нашей сети стоит настоящая детективная история? Рассказываем, как мы превращаем "может быть" в "обязательно в меню".

---

Этап 1: Внутренний отбор – жестокий, но честный

🛡️ Кто в жюри: Наша команда + бариста-сенсоры (те, кто различает 15 оттенков кислинки)

⚖️ Критерии:

- Вкус "Вау!" с первого глотка

- Сбалансированность (чтобы не было "слишком сладко/горько")

- Фирменный характер

💀 Жестокие факты: 7 из 10 прототипов "умирают" на этом этапе.

---

Этап 2: Полевые испытания – проверка на реальных гостях

🌐 Где тестируем: В 5-7 кофейнях-партнёрах

📝 Что оцениваем:

- Первую реакцию ("О, что это? Хочу ещё!")

- Повторные заказы (не просто вежливый кивок, а реальный реванш)

- Фидбек бариста ("Гости просят рецепт? Отлично!")

🔄 Иногда бывает: Напиток возвращаем на доработку с пометкой "почти, но не то".

---

Бонус: Когда создаём вкус с нуля

✨ Кейс: Если ни один поставщик не предлагает нужный профиль – запускаем кастомную разработку.

🛠️ Процесс:

1. Ставим задачу ("Нам нужен осенний латте с имбирём, но без горечи")

2. 3-5 итераций с дегустациями

3. Финальный аккорд – тест в "поле"

---

👉 Вопрос к вам:

Какой сезонный вкус вы бы хотели видеть в этом году? Может быть:

- Летний кофе с арбузом?

- Осенний капучино с тыквой и розмарином?

- Зимний раф с мандарином и гвоздикой?

---

Лайк 👍 = "Я бы стал дегустатором", репост ➡️ = "Пусть все знают, как создаётся кофейная магия".

Любители кофе