Любители кофе CUPSLOCKER

Как выбрать зерна для идеального эспрессо

Задумывались, почему один эспрессо бодрит лучше другого? Всё дело в правильных зернах! Вот несколько советов, как выбрать идеальные зёрна для вашего эспрессо-машины

1. Свежеобжаренные зёрна: Ищите информацию о дате обжарки. Свежесть — залог аромата и вкуса.

2. Арабика vs Робуста: Арабика мягче и с тонким вкусом, Робуста крепче и с более выраженной горчинкой. Попробуйте смеси, чтобы найти свой баланс.

3. Происхождение: Зёрна из разных регионов имеют уникальные оттенки. Колумбия — это сладость и фруктовые ноты, Эфиопия — цветочные ароматы.

4. Обработка: Натуральная обработка сохраняет сладость и полноту вкуса, водная — чистоту и яркость.

Выбор зерен — творческий процесс. Экспериментируйте, и ваш идеальный эспрессо обязательно найдется!

Какой сорт кофе предпочитаете вы?

Отправь другу и подпишись Любители кофе

#кофе #эспрессо #cupslocker #кофейня