История и культура кофе в Италии
Добрый день, друзья! 🇮🇹 Сегодня мы совершим увлекательное путешествие в Италию, страну, где кофе является неотъемлемой частью жизни и культуры. Итальянский кофе известен своей уникальностью и утонченностью. Давайте разберемся, почему же итальянский кофе так популярен и что делает его особенным.
Немного истории:
Первое итальянское кафе открылось в Венеции в 1645 году, и с тех пор кофе стал играть важную роль в повседневной жизни итальянцев. Эспрессо, ставший символом итальянской кофейной традиции, впервые появился в начале 20 века. Этот крепкий напиток подавался в маленьких чашках и быстро завоевал сердца жителей и туристов.
Итальянские кофейные ритуалы:
1. Эспрессо: Основной напиток, который итальянцы пьют в любое время дня. Быстрый, крепкий и насыщенный.
2. Капучино: Его пьют только утром, обычно до 11:00. Никогда не заказывайте капучино после обеда – это считается дурным тоном.
3. Латте макиато и эспрессо макиато: Популярные варианты с добавлением молока, их можно пить в течение дня.
Культ кофейни:
Итальянские кофейни или "бар" – это не просто место для питья кофе, это важная часть социальной жизни. Люди здесь встречаются, обсуждают новости, а порой даже заключают сделки. Кофейня – место, где каждый гость чувствует себя как дома.
Совет: Когда будете в Италии, попробуйте посещать местные небольшие кофейни. Там вы ощутите настоящий дух итальянской кофейной культуры и, возможно, найдете свой идеальный эспрессо.
Кстати, вопреки общественному мнению в России, что итальянский кофе пережаренный и маслянистый, в следствии чего горький - это не так. Был лично и Италии и это был самый вкусный капучино, который я пил
Подпишись: Любители кофе
Добрый день, друзья! 🇮🇹 Сегодня мы совершим увлекательное путешествие в Италию, страну, где кофе является неотъемлемой частью жизни и культуры. Итальянский кофе известен своей уникальностью и утонченностью. Давайте разберемся, почему же итальянский кофе так популярен и что делает его особенным.
Немного истории:
Первое итальянское кафе открылось в Венеции в 1645 году, и с тех пор кофе стал играть важную роль в повседневной жизни итальянцев. Эспрессо, ставший символом итальянской кофейной традиции, впервые появился в начале 20 века. Этот крепкий напиток подавался в маленьких чашках и быстро завоевал сердца жителей и туристов.
Итальянские кофейные ритуалы:
1. Эспрессо: Основной напиток, который итальянцы пьют в любое время дня. Быстрый, крепкий и насыщенный.
2. Капучино: Его пьют только утром, обычно до 11:00. Никогда не заказывайте капучино после обеда – это считается дурным тоном.
3. Латте макиато и эспрессо макиато: Популярные варианты с добавлением молока, их можно пить в течение дня.
Культ кофейни:
Итальянские кофейни или "бар" – это не просто место для питья кофе, это важная часть социальной жизни. Люди здесь встречаются, обсуждают новости, а порой даже заключают сделки. Кофейня – место, где каждый гость чувствует себя как дома.
Совет: Когда будете в Италии, попробуйте посещать местные небольшие кофейни. Там вы ощутите настоящий дух итальянской кофейной культуры и, возможно, найдете свой идеальный эспрессо.
Кстати, вопреки общественному мнению в России, что итальянский кофе пережаренный и маслянистый, в следствии чего горький - это не так. Был лично и Италии и это был самый вкусный капучино, который я пил
Подпишись: Любители кофе